1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Разрушители легенд: Шуховская башня, «Черный квадрат» и салат «Оливье»

e-belov

Наша жизнь окружена различными легендами, тайнами и преданиями. Некоторые такие мифы получают научное подтверждение и становятся реальными, доказанными фактами, а некоторые так и остаются мифами и легендами, а в худшем случае просто вымыслами.

Мы продолжаем рассказывать о мифах, которыми окружена наша жизнь.

ШУХОВСКАЯ БАШНЯ. Как известно, этот архитектурный памятник – это уникальная металлическая гиперболоидная конструкция, выполненная в виде сетчатой башни. Свое название она получила по фамилии ее автора – великого русского инженера, ученого, академика Владимира Григорьевича Шухова. Многие россияне ее помнят по телепрограмме «Голубой огонек», где образ Шуховской башни использовался в заставке.

Есть люди, которые считают, что высота башни составляет 350 метров. На самом деле, это ошибочное мнение – такую высоту академик Шухов по проекту рассчитывал первоначально. Но во время гражданской войны, когда началось строительство башни, в стране была нехватка металла, поэтому проект пришлось изменить и высота башни составила сначала 148,3 метра. Однако позже, после установки траверза и флагштока высота шуховской башни была увеличена до 160 м. Если бы Шуховская башня была построена по первоначальному проекту, то ее высота была бы на 50 метров больше, чем высота знаменитой Эйфелевой башни.

«ЧЕРНЫЙ КВАДРАТ» КАЗИМИРА МАЛЕВИЧА. Безусловно, «Черный квадрат» можно считать самой известной работой Казимира Малевича. При этом, ошибочно считать этого художника первым, кто придумал изобразить черный квадрат и назвать это искусством. Дело в том, что еще за четверть века до появления «Черного квадрата» Малевича, французский писатель и юморист Альфонс Алле нарисовал черный квадрат и назвал эту картину «Битва негров в пещере глубокой ночью».

САЛАТ «ОЛИВЬЕ». Один из самых популярных салатов, на самом деле по рецептуре очень далек от того «Оливье», который изобрел еще в 19 веке, живший в Москве французский повар Люсьен Оливье. Дело в том, что первоначальный рецепт этого салата был утрачен. В 1904 году эту рецептуру восстановили, но всего лишь примерно, приблизительно. Состав «того» салата «Оливье» способен привести современную хозяйку в шоковое состояние: полфунта свежего салата, два свежих огурца, 5 яиц вкрутую, 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, четверть фунта каперсов и 25 штук отварных раков.

Фото

15.10.2009

Читайте также

Закаливание - легкий пусть к здоровью! Закаливание - легкий пусть к здоровью!
   Когда мы произносим слово «закаливание», то, прежде всего,...
Итоги конкурса "Лучшие свирлы в мыле с "нуля" - 2015" Итоги конкурса "Лучшие свирлы в мыле с "нуля" - 2015"
    Большое спасибо всем...
Здоровое питание. Ч.7. Золотая середина Здоровое питание. Ч.7. Золотая середина
На фото духовный лидер буддистов Далай-лама XIV Автор одной...
Здоровое питание. Ч. 6. Жизнь по солнечным часам. Здоровое питание. Ч. 6. Жизнь по солнечным часам.
Некоторые модные диеты и «системы похудения», придуманные нашими...
Здоровое питание. Ч. 5. Есть или не есть после 6 часов вечера? Здоровое питание. Ч. 5. Есть или не есть после 6 часов вечера?
Есть или не есть после 6 часов вечера? Существуют разные мнения на этот счёт...
Здоровое питание. Часть 4. Круговорот белка в природе Здоровое питание. Часть 4. Круговорот белка в природе
Примеры из жизни, подкрепленные результатами различных научных исследований,...
Лучшие женские подарки Лучшие женские подарки
Как удивить представительницу прекрасного пола? Сделать это...
Здоровое питание. Часть 3. Здоровье не купишь Здоровое питание. Часть 3. Здоровье не купишь
Люди меняют рацион питания по разным причинам: кто-то следует своим...
Здоровое питание. Часть 2. Питание на всю жизнь Здоровое питание. Часть 2. Питание на всю жизнь
Галина Шаталова на одном из практических семинаров рассказывает своим...
Здоровое питание. Часть 1. С чего начать? Здоровое питание. Часть 1. С чего начать?
Многие из нас рано или поздно приходят к пониманию того, что еда должна быть...