1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 ноября – Всемирный день вегана

e-belov

Всемирный день вегана (звучит почти как День ВДВ) – это праздник, который появился 1 ноября 1994 года, в день, когда отмечалось 60-летие Веганского общества.

«Веганство» – это производное слово от слова «вегетарианец». Поэтому веганы – это строгие вегетарианцы, которые исключили из своего рациона все продукты животного происхождения, например, мясо, рыбу, яйца и молочные продукты. При этом, ограничение от продуктов животного происхождения у них происходит не только в питании – веганы, как правило, не используют также мех и кожу животных, шерсть, шелк. Дело в том, что идеология веганства направлена против убийства и эксплуатации животных ради пищи и других полезных вещей.

Любопытно, что веганом может называться даже человек, употребляющий исключительно растительную пищу, несмотря на его убеждения в отношении прав животных.

При этом другой человек, выступающий за этичное отношение к животным, но позволяющий себе питаться пищей животного происхождения, веганом называться не может.

Очевидно, что веганство появилось, как вегетарианская дисциплина. Вегетарианство в России появилось в 60-е годы XIX века и энергично набирало популярность до революции 1917 года.

Сейчас в России и странах ближнего зарубежья веганство не имеет большой популярности, хотя и становится популярным, как вегетарианство, в целом.

На Западе веганство более распространено.

Почему же веганы отказываются от продуктов животного происхождения?

Дело в том, что, например, употребление молока, по их мнению поддерживает спрос на него и молочные продукты, что ведет к насильственному содержанию коров в неволе в течении всей жизни.

Яйца не употребляются в пищу, по той же причине – ведь птиц-несушек также содержат в неволе.

Мёд, по их мнению, человек не должен употреблять в пищу, так как при производстве меда происходит насильственное изъятие меда у пчел, которые производят мёд для самих себя, поэтому человеку эта пища не свойственна.

Ну и исключение меха животных, само говорит за себя – разведение и охота с целью добычи меха, по мнению адептов веганства, должно быть запрещено, поскольку ведет к истреблению животных.

В завершении заметки, любопытно узнать, правильно ли, что Всемирный день вегана отмечается осенью, почти перед самым началом зимы? Ведь по уму-то его правильней сделать летом, когда фруктов и овощей свежих – прямо с грядки можно сорвать.

Фото

02.11.2009

Читайте также

Закаливание - легкий пусть к здоровью! Закаливание - легкий пусть к здоровью!
   Когда мы произносим слово «закаливание», то, прежде всего,...
Итоги конкурса "Лучшие свирлы в мыле с "нуля" - 2015" Итоги конкурса "Лучшие свирлы в мыле с "нуля" - 2015"
    Большое спасибо всем...
Здоровое питание. Ч.7. Золотая середина Здоровое питание. Ч.7. Золотая середина
На фото духовный лидер буддистов Далай-лама XIV Автор одной...
Здоровое питание. Ч. 6. Жизнь по солнечным часам. Здоровое питание. Ч. 6. Жизнь по солнечным часам.
Некоторые модные диеты и «системы похудения», придуманные нашими...
Здоровое питание. Ч. 5. Есть или не есть после 6 часов вечера? Здоровое питание. Ч. 5. Есть или не есть после 6 часов вечера?
Есть или не есть после 6 часов вечера? Существуют разные мнения на этот счёт...
Здоровое питание. Часть 4. Круговорот белка в природе Здоровое питание. Часть 4. Круговорот белка в природе
Примеры из жизни, подкрепленные результатами различных научных исследований,...
Лучшие женские подарки Лучшие женские подарки
Как удивить представительницу прекрасного пола? Сделать это...
Здоровое питание. Часть 3. Здоровье не купишь Здоровое питание. Часть 3. Здоровье не купишь
Люди меняют рацион питания по разным причинам: кто-то следует своим...
Здоровое питание. Часть 2. Питание на всю жизнь Здоровое питание. Часть 2. Питание на всю жизнь
Галина Шаталова на одном из практических семинаров рассказывает своим...
Здоровое питание. Часть 1. С чего начать? Здоровое питание. Часть 1. С чего начать?
Многие из нас рано или поздно приходят к пониманию того, что еда должна быть...